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　　评CCTV“人物”同仁堂药材鉴定大师芦广荣

　　作者：cdz

　　三月九日晚的CCTV10频道“人物”节目，是同仁堂药材鉴定大师芦广荣讲述
同仁堂如何收购鉴定名贵药材。看完后不觉一身冷汗，原来赫赫有名的同仁堂生
产药品的原料收购，时到今日竟然还在采用眼看、鼻闻、嘴尝这等原始方法！

　　节目介绍说，芦广荣是同仁堂里专门负责鉴定名贵中药材的专家，小学文化
水平，她师承传统的鉴别技艺，从业达50余年，尽管现今已年逾70岁，但仍是同
仁堂细贵中药材质量把关的第一人，被誉为同仁堂“细料库里的大管家”。被业
内誉为“火眼金睛”，麝香、牛黄，一眼立分真伪。鹿茸、人参，伸手便知高低。
半个世纪练就一双火眼金睛，成为同仁堂镇店之宝。

　　翻看了一下《中国药典》2005版，里面对采用化学试剂和色谱仪等进行各种
中药材的鉴别、含量测定都有详细的规定和描述，任一化学实验员只要按照其方
法都可以非常准确地完成药材鉴定。估计同仁堂也有化学实验室，不过多半都是
摆设。中药材一般都是以单株、单块形式存在，试想若是同仁堂对收购的每一样
药材都按照《中国药典》的方法进行测定检验，那得花多少钱和时间！50年终于
师承培养出一个火眼金睛鉴定大师，到药材市场收药时瞄一眼、摸一摸立分真伪，
多省事呀。

　　中药界有这样一句话：“人品决定药品”。但愿芦广荣大师收的几十个徒弟
个个都有“人品”，出师后个个火眼金睛铁面无私，坚决不被药材供货商收买。
不过卖假药材的商人也不会发愁，芦大师在节目中说了，被她拒收的药材，药商
都拿到其他中药厂高价卖掉了。

(XYS20100311)

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